炭火焼というと塩辛いものというイメージがあるかもしれないですが、甘いものも調理できます。

今日は焼きバナナをご紹介。といってもいつものように炭火で焼くだけです。

フライパンで調理する焼きバナナもありますが、真っ黒になるまで皮ごと焼くと風味が逃げずにとても濃厚に仕上がります。
おやつや炭火焼を楽しんだあとの締めなどにもいかがでしょうか。